Special White Blend
Special White Blend es un vino único, que representa la inmensidad, pureza y frescura de la Patagonia Argentina. Este vino fue creado en años donde la naturaleza nos brindó condiciones excepcionales. Es un corte de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón, elaborado a partir de uvas manualmente seleccionadas de nuestros mejores viñedos, criado en barricas de roble francés que le aportan complejidad y elegancia.
NOTAS TÉCNICAS: Alcohol:14,1% % vol. | Acidez Total: 6,15 g/lt. | Azúcar residual: 1,80 g/lt. | pH: 3,20.
VARIEDAD: 40% CHARDONNAY – 30% SAUVIGNON BLANC – 30% SEMILLON
VINIFICACIÓN: Se realiza cosecha manual, selección de racimos, prensado reductivo, la fermentación alcohólica es mediante levaduras seleccionadas en barricas de roble francés con una crianza en barricas de roble francés durante 9 meses.
NOTAS DE CATA:
Color dorado brillante con destellos plateados. Aromas cítricos que nos recuerdan a la lima, con marcadas notas minerales y a hierba-buena. Posee una boca fresca, de gran volumen y untuosidad y, un largo y prolongado final.
POTENCIAL DE GUARDA: Entre 5 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14° C y 16° C.
- Cosecha
2021
- Tipo
Blanco
- Varietal
Blend
- Composición varietal
40% CHARDONNAY – 30% SAUVIGNON BLANC – 30% SEMILLON
- Región
Patagonia, Argentina
- Temperatura de servicio
Entre 14°C y 16°C
- Acidez
6,15 g/lt
- Nota de Cata
