Reserva Del Fin Del Mundo Merlot
Vino Reserva de algunas de las mejores parcelas de nuestros diferentes viñedos en San Patricio del Chañar. El trabajo paciente del roble se hace evidente en estos vinos que se presentan elegantes y estructurados. Criados durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, ofrecen excelente concentración en color, gran intensidad de aromas y cuerpo robusto. La suavidad de sus taninos modelados por el roble y el tiempo, otorgan una untuosa complejidad que llena la boca de sensaciones placenteras.
NOTAS TÉCNICAS: Alcohol: 14 % vol. | Acidez Total: 5,4 g/lt. | Azúcar residual: 3 g/lt, | pH: 3,45.
VINIFICACIÓN: Maceración: 26 días. Fermentación maloláctica: 100% Crianza en barricas roble francés.
POTENCIAL DE GUARDA: Entre 3 y 4 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14° C y 16° C.
NOTAS DE CATA: De color rojo púrpura. Aroma muy frutado, recuerdos a frambuesas y grosellas, con notas a chocolate y coco. En boca es muy frutado, complejo y gran final.
- Cosecha
2018
- Tipo
Tinto
- Varietal
Merlot
- Composición varietal
100% Merlot
- Región
Patagonia, Argentina
- Puntajes
- Temperatura de servicio
Entre 14° C y 16° C.
- Acidez
5,4 g/lt
- Nota de Cata
