New Ending, New Beginning
Creamos este vino único inspirados en la alegría y la felicidad que hay en el compartir.
En cada final y en cada comienzo de Newen, siempre hay una historia, un momento, una amistad y un amor.
Siempre que hay un nuevo final, hay un nuevo comienzo.
NOTAS TÉCNICAS: Alcohol: 13,7 % vol. | Azúcar residual: 2,41 g/lt. | Acidez Total: 5,47 g/lt. | pH: 3,61.
VINIFICACIÓN: Maceración por 21días. Fermentación maloláctica 100%. Vino joven con leve paso por el roble, cuatro meses en barricas de roble francés y americano.
POTENCIAL DE GUARDA: Entre 2 y 3 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 13° C y 16° C.
NOTAS DE CATA: Color rojo rubí brillante. Aroma frutado, con notas a guindas, cerezas y dulce de leche. Reminiscencias a vainilla y coco.