Espumante Del Fin Del Mundo Extra Brut

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NOTAS TÉCNICAS: Alcohol: 12,3 % Vol. | Acidez total: 8,50 g/lt. | Azúcar: 8 g/lt. | Ph: 3,20.
VINIFICACIÓN: Vino base elaborado con 80% de Pinot Noir y 20% de Chardonnay. Toma de espuma realizada por el método Charmat.
POTENCIAL DE GUARDA: De 2 a 4 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 2° C – 5° C
NOTAS DE CATA: Brillante, con destellos cobrizos. Presenta finas burbujas que se reflejan en una corona persistente. Aromas a flores blancas y cítricos, con delicadas notas a pan tostado. En boca es refrescante y su acidez representa la tipicidad de los espumantes patagónicos.

Cosecha: ----

Tipo: Espumante

Varietal: Blend

Composición varietal: 80% de Pinot Noir y 20% de Chardonnay.

Región: Patagonia, Argentina

Puntajes: 90 Puntos Guía Del Vino Argentino - Aldo Graziani

Temperatura de servicio: Entre 2° - 5°C

Acidez: 8,50 g/l

Nota de Cata: Brillante, con destellos cobrizos. Presenta nas burbujas que se
reejan en una corona persistente. Aromas a ores blancas y
cítricos, con delicadas notas a pan tostado.
En boca es refrescante y su acidez representa la tipicidad de los
espumantes patagónicos.