Espumante Del Fin Del Mundo Brut Nature
NOTAS TÉCNICAS: Alcohol: 12,4 % vol. | pH: 3,20 | Acidez total: 7 g/lt. | Azúcar: 4 g/lt.
VINIFICACIÓN: Vino base elaborado con 100% de Pinot Noir. Toma de espuma realizada por Método Tradicional. Conservación sobre levaduras durante 36 meses bajo temperatura controlada a 14° C. Conservación con corcho: 6 meses.
POTENCIAL DE GUARDA: Entre 4 y 6 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6° C.
NOTAS DE CATA: Vista: Color amarillo dorado. Brillante. Burbuja fina y abundante. Corona blanca y persistente. Aromas: Intenso, complejo, recuerdos a pan tostado y frutos secos, y delicadas notas a frutas contadas. Gusto: Entrada amable, cremoso, suave, pequeñas burbujas resaltan las notas tostadas. Largo final de boca, con notas minerales y equilibrada acidez.
- Cosecha
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- Tipo
Espumante
- Varietal
Pinot Noir
- Composición varietal
100% Pinot Noir
- Región
Patagonia, Argentina
- Puntajes
- Temperatura de servicio
6°C
- Acidez
7 g/lt
- Nota de Cata
