HERENCIA ARMENIA, CADA UNA DE NUESTRAS BOTELLAS REPRESENTA NUESTRAS ANTIGUAS TRADICIONES Y CULTURA, NUESTRO ESPÍRITU DE RESTAURACIÓN Y ESTÁNDARES DE CLASE MUNDIAL. KARAS 6200 años elaborando vino MONTE ARARAT SINGLE VINEYARD CHARDONNAY 2022 VALLE DE ARARAT, ARMENIA
ORIGEN / Valle de Ararat, Región de Armavir - Armenia.
SUELO / Volcánico. Arcilla ligeramente erosionada formada por basalto, altos niveles de carbonato y caliza, toba volcánica y piedras aluviales.
CLIMA / Continental, semiárido frío con veranos cálidos e inviernos secos y fríos. El nivel de precipitación anual es de alrededor de 305 mm.
Cosecha
2022
Tipo
Blanco
Varietal
Chardonnay
Composición varietal
100% Chardonnay
Vinificación
Cosecha manual temprana por la mañana en cajas de 20kg seguida de mesa de selección. Fermentación en frío realizada 30% en barricas y 70% en tanques de acero inoxidable. Añejado durante 6 meses en roble armenio y francés.